Ingrédients:
  • 1 potiron
  • 2 panais
  • 1 feuille de laurier
  • 1L de bouillon de volaille
  • 2 carrés de Kiri 
  • 1 poignée de ciboulette hachée 
Coupez le potiron en 4, enlevez les grains, la peau et découpez en cubes. Ensuite c'est au tour des panais d'être épluché et découpé en rondelles.

Mettez vos légumes dans une marmite avec la feuille de laurier et versez le bouillon de volaille dessus. Faites cuire à feu moyen pendant 25 minutes.

Vérifiez avec la pointe d'un couteau que les légumes sont bien ramollis. Si c'est le cas, retirez la feuille de laurier et ajoutez les deux carrés de Kiri.

Mixez bien et servez directement.